Fini le riz qui colle au fond de la casserole, terminé le riz plein d’eau façon bouillie : grâce à quelques conseils, vous allez pouvoir cuire parfaitement votre riz. Riz à sushi, basmati ou arborio… choisissez votre méthode de cuisson et réussissez toutes vos recettes.
Impossible de recenser les recettes de riz de chaque pays : nombreuses et variées, les idées de plats se déclinent quasiment à l’infini. Très grands producteurs, la Chine et l’Inde fournissent la moitié du riz consommé dans le monde et sont à l’origine de recettes incontournables. De l’Espagne au Japon en passant par les États-Unis, découvrez le plaisir de déguster du riz en version sucrée ou salée, mais surtout très gourmande !
Aliment de base pour la moitié de la population mondiale, les chiffres associés à la consommation de riz font tourner la tête : chaque année, 468 milliards de tonnes de riz sont consommées, ce qui représente 14 000 kilos toutes les secondes ! Un record incroyable qui fait de cette céréale une super star des repas. Blanc, rouge, complet ou noir, il n’y a pas un riz, mais bien de nombreux riz différents.
Ingrédient noble et gourmand, le chocolat se travaille très facilement, à condition de connaître quelques astuces volées aux pros de l’or noir et de s’équiper du bon matériel. On vous dit tout !
Originaire de Chine, le thé fait désormais partie de notre quotidien : deuxième boisson la plus consommée dans le monde après l’eau, le thé prend cependant de multiples visages. De fait, nombreux sont les pays à posséder leur propre rituel du thé.
En fonction de votre intérieur, de votre style de vie ou encore de vos attentes quant aux appareils électroménagers, faites le test afin de savoir quelle gamme conviviale vous correspond et vous accompagnera lors de tous vos repas en famille et entre amis.
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