Après le lait de soja, le lait d’avoine est sans aucun doute le lait végétal le plus connu et le plus consommé. Vous n’avez jamais acheté de lait d’avoine ? Pourtant, ce lait végétal a tout pour plaire et il saura vous séduire au petit-déjeuner …
Après le lait de soja, le lait d’avoine est sans aucun doute le lait végétal le plus connu et le plus consommé. Vous n’avez jamais acheté de lait d’avoine ? Pourtant, ce lait végétal a tout pour plaire et il saura vous séduire au petit-déjeuner …
Écrémé, ½ écrémé, entier : le lait de vache s’invite dans nos cuisines sous de très nombreuses formes. Du lait que vous mettez le matin dans votre grand bol de café aux yaourts maison que vous accompagnez de confiture en passant par les fromages : …
S’il existe désormais une multiplicité de laits végétaux, certains demeurent bien plus connus et consommés que d’autres. Ainsi, la star des laits végétaux est sans conteste le lait de soja ! Ultra digeste, facile à cuisiner et agréable à boire, il a su se faire …
Si vous consommez régulièrement du lait de vache, les qualités ainsi que la saveur du lait de chèvre devraient vous intéresser ! Plus digeste et riche en vitamines A et B3, le lait de chèvre sait se faire aimer des grands comme des petits gourmands.
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