Aliment de base pour la moitié de la population mondiale, les chiffres associés à la consommation de riz font tourner la tête : chaque année, 468 milliards de tonnes de riz sont consommées, ce qui représente 14 000 kilos toutes les secondes ! Un record …
Ingrédient noble et gourmand, le chocolat se travaille très facilement, à condition de connaître quelques astuces volées aux pros de l’or noir et de s’équiper du bon matériel. On vous dit tout !
L’art et la manière de partager un moment privilégié Originaire de Chine, le thé fait désormais partie de notre quotidien : deuxième boisson la plus consommée dans le monde après l’eau, le thé prend cependant de multiples visages. De fait, nombreux sont les pays à …
Si vous consommez régulièrement du lait de vache, les qualités ainsi que la saveur du lait de chèvre devraient vous intéresser ! Plus digeste et riche en vitamines A et B3, le lait de chèvre sait se faire aimer des grands comme des petits gourmands.
Des thés consommés un peu partout dans le monde Le thé vert s’affiche comme le thé le plus fréquemment consommé, notamment en Asie et au Maghreb et plus particulièrement en Turquie, au Japon et en Chine. Parmi les thés verts, on trouve par exemple le …
D’Asie ou d’Afrique vers l’Occident, le thé parcourt la planète Thés verts, noirs ou thé blanc, ils parcourent le monde avant d’être préparés selon les habitudes et les goûts de chacun. Le premier producteur de thé est bien entendu la Chine, devant l’Inde, le Kenya …
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