Une alimentation saine en 10 conseils
Règle n°10 : je m’assois pour profiter de mon repas
Alors oui, bien sûr, il y a toujours une bonne raison pour manger debout, devant son ordinateur ou dans la cuisine entre le journal et le cartable du petit dernier. Seulement voilà, manger vite ne veut pas dire bien manger : loin de là. Afin de réapprendre à mieux manger et à redécouvrir la sensation se satiété, voici quelques astuces.
Dégustez, partagez et profitez !
Même si vous mangez seul(e), il est important de toujours prendre quelques minutes pour dresser une jolie table : vous apprécierez davantage votre repas et vous aurez la sensation de vous faire plaisir. Bien entendu, lorsque toute la tribu est là, l’essentiel demeure de partager des moments de qualité : préparez tout à l’avance afin de pouvoir ensuite profiter de vos proches, à table, en leur compagnie.
Une fois à table, savourez ! Cela passe par le fait de prendre le temps de rechercher les saveurs présentes dans chaque plat, mais aussi de bien mâcher et de reposer ses couverts entre deux bouchées. Vous vous sentirez plus facilement rassasié, car souvenez-vous : il n’est pas nécessaire de se resservir, bien au contraire ! Et quant aux assiettes et bols : évitez d’utiliser des contenants trop grands. On range les assiettes gigantesques qui ressemblent à des plats et on privilégie de plus petites portions, dans une jolie vaisselle mettant en valeur toutes vos recettes, de la petite salade en entrée à votre dessert maison dont tout le monde raffole.